Paahtoa

Tulipa todettua että kahvin paahto popparikoneella lähes 30 asteen auringonpaahteessa ei toimi järin hyvin. Pavut lämpenevät minuutissa jo lähelle 200 astetta. Minulle mieluista vaaleaa paahtoa on vaikea saada aikaiseksi kun pavut tummuvat hurjasti jo ensimmäisten raksujen aikana. En toki ole koskaan toisia raksuja odottanut mutta nyt tuntui että paahto täytyy lopettaa kesken ensiraksujen.
Taas hyvä syy jatkaa projektia, satoi tai paistoi.

Termopari ja kasa oheiskomponentteja

Olen saanut tänään viimeisiä hankintalistalla olleita tarvikkeita. Sain erinomaista palvelua turkulaiselta Pietiko Oy:ltä josta kävin hakemassa K-tyypin termoparianturilangan ja runkoliittimen. Tänään tulivat myös Bebekiltä tilaamani osat. Nyt ei piirilevyjen suunnittelua ei voi enää viivytellä sillä varjolla että olisi epätietoisuus komponenttien mitoista. Nyt tekosyyksi kelpaa sää: kirjoittelen tätä kotini terassilla, aurinko paistaa ja lämpötila kieppuu 27 asteen tienoilla. Kyllä niitä piirilevyjä ehtii väsäämään sitten huonommilla ilmoilla!

Suunnittelu jatkuu

Suunniteltu paahtohärveli tulee koostumaan eri toimintoja hoitavista osioista eli se on modulaarinen. Kaiken lähtökohta on itse popcorn kone eli nyt siis kahvinpaahdin. Siellä moottori puhaltaa lämpövastuksen kuumentamaa ilmaa ja termoelementti mittaa paahdon lämpötilaa. Nämä toiminnot sijaitsevat popparin rungossa. Erillinen boxi toimii järjestelmän aivoina. Se sisältää omina piireinään moottorinohjauksen, DC virtalähteen, lämpöelementin AD-muunnoksen, ympäristön lämpötilan mittauksen, lämpövastuksen ohjauksen ja käyttöliittymän (=LCD ja kytkimet). Kaikki nämä on kytketty mikrokontrolleriin (Freeduino) joka hoitelee siis systeemin hallinnan. Aikamoinen viritys. Olenkin saanut virvoittaa vanhaa elektroniikkaharrastusta oikein toden teolla että edes luulisin tietäväni mitä olen tekemässä. Onneksi ohjelmointikaan ei ole ihan vierasta joten Freeduinon "firmwaren" luontikin sujunee jotenkuten.

Tähän mennessä hankittuja tarvikkeita ovat:
- Itse paahdin. Nyt purettuna ja puhallinmoottori testattuna 24V DC virtalähteessä. Toimii. Korvakuulolta kierroksetkin suurinpiirtein samat kuin ennen purkua.
- Freeduino ja LCDshield.
- 24V 2A DC vakioitu virtalähde moottorille. Tämä on työpaikan vanhan kulunvalvontajärjestelmän virtalähde jonka pelastin monta vuotta sitten roskiksesta.
- Sekalaisia komponentteja valmistajien ilmaisnäytteinä. Muun muassa termoparin AD muunnin (Maxim), lämpöantureita (Maxim), moottorinohjauspiiri (National).
- Kotelo ohjausjärjestelmälle. Wanha siirrettävän kovalevyn suurehko kotelo. En tosin ole varma onko se kuitenkaan tarpeeksi iso koska virtalähteen muuntaja ja pari elkoa ovat melko korkeat. Muutoin se olisi mainio kotelo koska se on muovia eli täyseristetty, siinä on virtaliitin ja kytkin valmiina ja myös lämpötilan mukaan automaattisesti säätyvä jäähdytysflekti. Muovikoteloon on myös helpompi tehdä aukkoja liittimille ja lcd:lle.

Lisäksi tarvitaan ainakin:
- Oheiskomponentteja kuten vastuksia, konkkia, liittimiä.
- Piirilevyt.
- Termopari K-tyyppiä ja runkoliitin.
- Puolijohderele lämpövastuksen ohjaukseen.

Piirilevyjen suunnitteluun ajattelin käyttää ilmaista CadSoftin Eaglea koska lähes kaikki netistä löytyvät Arduinoon/Freeduinoon liittyvät piirilevytiedostot ovat Eagle-muodossa. Onneksi tarvittavat kytkennät ovat varsin yksinkertaisia joten mitään syvällistä tietämystä piirilevysuunnittelusta ei joudu hankkimaan.

Seuraavaksi pitää tehdä tilausta puuttuvista osista ja samalla aloittaa kytkentäkaavioiden piirtely.

Ainiin, vikavirtasuoja pistorasiaan pitää myös hankkia :)

Puutöitä

Kahvinrakenteluun liittymätön sivujuonne. Rakentelin paremmalle puoliskolle tikapuunmallisen kukka/yrttitelineen syntymäpäivälahjaksi. Pintakäsittelynä päätin kokeilla rauta-asetaatilla tehtävää värjäystä. Rauta-asetaatti reagoi puun tanniinien eli parkkihappojen kanssa muuttaen puun väriä kemiallisesti ilman pigmenttejä. Metodia käytetään tiettyjen puulajien "ebonisoinnissa" eli mustaamisessa. Täkäläiset puulajit eivät aivan yhtä rajusti aineen kanssa reagoi joten tulos on vaaleampi.
Tein liuoksen sulattamalla teräsvillapalan parissa desissä etikkaa. Villa liukeni noin viikossa jonka jälkeen suodatin liuoksen pariin kertaan.


Lähtökohta oli mäntyinen liimapuu. Perushionnan jälkeen puu on syiden nostamiseksi kostutettu ja hiottu kevyesti kahteen kertaan. Muuten olen todella laiska hioja joten pinnat ovat laadultaan "välttävät".


Asetaattia levitin siveltimellä runsaskätisesti jotta aine imeytyisi hyvin ja muodostaisi väriä myös pintaa syvemmälle. Käsittely muistuttaa vesipetsin levitystä mutta lähes kirkas neste ei välittömästi muuta puun väriä, ainoastaan kastelee.
Muutaman minuutin kuluttua puu alkaa tummua ja tummuminen jatkuu melko kauan.
Kuivuttuaan puu on saanut hieman omalaatuisen täysin himmeän ruskea-violetin, lähes punaisen sävyn. Tästä vaiheesta ei valitettavasti ole kuvaa.
Kiillotin pinnan kevyesti kankaalla ja sen jälkeen levitin pintaan öljyn rätillä. Lopputuloksena on ainakin omaa silmää miellyttävä syvä tumma sävy.


Kuvan laatikkoa (valmiina ostettu) ei ole käsitelty asetaatilla, pelkästään öljytty.
Erikoista ettei näin mielenkiintoisesta pintakäsittelytavasta kovin paljoa löydy tietoa ainakaan suomenkielellä. Lopputulos on toki aikamoinen arvoitus petseihin ja vahoihin verrattuna mutta kokeilemisen arvoinen tapa ehdottomasti. Todellinen tee-se-itse pintakäsittely.

Varakappale ja kurkistus sisuskaluihin

Tänään hankin toisen popcorn koneen varalaitteeksi mikäli tuhoan ensimmäisen modauksia tehdessäni. Hankinnan tehtyäni uskalsin viimein avata masiinan.
Pieni pettymys. Tämäkin malli on tehty perinteisen kaavan mukaan: puhallinmoottorin virta kierrätetään lämpövastuksen kautta jännitteen pudottamiseksi. Toivoin että moottori olisi ollut 230V mallia ja suoraan kytketty. Tämä olisi tehnyt modaamisen huomattavasti helpommaksi. Nyt pitäisi selvittää moottorin tiedot jotta se voidaan irrottaa omaan virtapiiriin lämpövastuksesta riippumattomaksi. Paljonkohan jännitehäviö lämpövastuksessa on eli millä jännitteellä moottori toimii? Ei juuri huvittaisi lähteä mittailemaan jännitteitä käynnissä olevasta laitteesta...
Päivitys:
Googlestahan se tieto löytyy: parin popparinmuokkaajan mukaan moottorin jännite on 20-25V kieppeillä.

Roinaa

Pari päivää mietittyäni päädyin kokeilemaan Arduino-pohjaista ratkaisua. Nyt on Arduinon avoin serkku, Freeduino tilattu. Samaten tilasin Maximilta näytteitä mm. lämpötila-anturia (termopari) varten.
Mitä tästä aion saada aikaan? Siitä myöhemmin enemmän.
Arduino
Freeduino

Askel otettu ja blogi perustettu

Tämän blogin tarkoituksena on seurata muunmuassa kahvin paahtoon liittyvän rakentelun edistymistä.
Kahvin paahtamisen kokeilu halvalla popcorn-koneella avasi silmät tai paremminkin makunystyrät sille miltä kahvi voi parhaimmillaan maistua. Nyt kehitän tätä uutta harrastusta eteenpäin kengännauhabudjetilla. Lidlin 15 euron masiinaan on tehtävä joitakin modauksia jotta päästään toivottavasti vielä parempaan paahtotulokseen.
PC-tuulettimeen perustuva jäähdytin on jo tullut tehtyä. Siitä lisää hieman myöhemmin....